筑牢食品安全防线 守护师生健康安全——德阳市富民技校开展食物中毒应急演练

本次演练严格按照学校食物中毒突发事件应急处置预案推进，模拟2025级计算机班2-3名同学就餐后陆续出现呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状。班主任第一时间向学校保健负责人报告，保健负责人初步诊断后迅速上报应急领导小组，组长立即启动应急预案，各小组快速响应、分工协作，有序开展各项处置工作。

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演练过程中，救治组现场指导自救催吐，及时留存呕吐物样本；联络组迅速拨打120急救电话，协调将不适学生送往医院救治，班主任同步联系家长告知情况；后勤组第一时间封锁食堂现场，封存可疑食品、原料及留样食品，保护事发区域，禁止无关人员出入；班主任与副班主任及时安抚学生情绪、疏散人员，并对现场进行全面清洁消毒；各班级同步排查学生身体状况，确保无遗漏。全体参演人员反应迅速、配合默契，严格按照预案流程规范操作，顺利完成各项应急处置环节。

此次应急演练，进一步明确了各岗位人员在食物中毒突发事件中的职责分工，让全体教职工熟练掌握了应急处置流程，有效提升了学校快速响应、协同处置食品安全突发事件的能力。下一步，德阳市富民技校将持续绷紧食品安全弦，严格落实校园食堂食品安全管理各项规定，常态化开展食品安全培训与应急演练，全力筑牢校园食品安全防线，为师生健康保驾护航。